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秋天一定多吃它,甜甜糯糯润秋燥,糖尿病人吃也不怕

[2020-03-25 07:41:27] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:秋天一定多吃它,甜甜糯糯润秋燥,糖尿病人吃也不怕南瓜是我最爱的蔬菜之一,甜甜糯糯让人爱。这秋天到了,正是吃南瓜的好时节。南瓜维生素含量丰富,能够增强机体免疫力,对改善秋燥有好处。大多数时候,南瓜会出现在我家早餐桌上,蒸熟直接上桌,今天趁着周末做了个南瓜布丁换个口味,非

  原标题:秋天一定多吃它,甜甜糯糯润秋燥,糖尿病人吃也不怕

  南瓜是我最爱的蔬菜之一,甜甜糯糯让人爱。这秋天到了,正是吃南瓜的好时节。南瓜维生素含量丰富,能够增强机体免疫力,对改善秋燥有好处。大多数时候,南瓜会出现在我家早餐桌上,蒸熟直接上桌,今天趁着周末做了个南瓜布丁换个口味,非常好吃奥,没什么难度,厨房新手也可以成功的。

  南瓜很甜,很多血糖高的人都有担心,不敢吃。其实,南瓜的糖分含量是非常低,所以血糖高的人吃南瓜是没有太大问题的,并且南瓜中含有很多的纤维素成分,对于糖尿病患者的身体是有很多好处的。所以,即使血糖高的人也是可以吃的。南瓜在烹饪中,也是百搭高手,秋天了,有空多做做几顿南瓜料理,老少咸宜,强身健体。

  南瓜布丁液:南瓜泥 200克、纯牛奶200克、砂糖 40克、鸡蛋 2个、鲜奶油 75毫升

  鸡蛋打入碗中打散,加入鲜奶油搅拌均匀。提前蒸熟的南瓜泥,砂糖,牛奶放入用料理机中搅打均匀。将1和2混合均匀,用小筛勺过滤到布丁容器中,轻轻磕打几下瓶子除去里面的气泡将容器排放到烤盘内,并在烤盘内注入热水。 170度水浴45-50分钟,用牙签插下拔出如果不粘就可以了。

  因为南瓜本身有甜度,个人感觉方子中40克的糖量可适当再减少些。南瓜尽量选择老而面的,冷藏后口感也不错。此款布丁口感相对湿润,如果想要得到更加凝固的布丁,可以牛奶中融入吉利丁片。

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